主料:
鳕鱼适量
辅料:
脆笋丝适量青椒适量
配料:
葱姜适量料酒适量,
生抽适量,
盐适量,
味精适量,
糖适量,
干淀粉适量鳕鱼烧双丝的做法步骤
1.看看原料吧
2.鳕鱼切片。
3.脆笋丝用清水冲洗备用。青椒切丝,葱姜切末。
4.鳕鱼沾上干淀粉备用。
5.锅中油烧热,放入鳕鱼片过油。
6.将过好油的鳕鱼片盛盘备用。
7.将脆笋丝和青椒丝过油。
8.葱姜炝锅,烹入料酒,生抽,放入鳕鱼片,翻炒。
9.放入脆笋丝和青椒丝,放盐,少许白糖,味精。
10.翻炒均匀即可。
11.看看成品吧
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